生芋こんにゃくスムージー

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten

生芋蒟蒻の効果で、満腹感があり、整腸作用もあるドリンクです。
蒟蒻のにおいは全然気になりませんよ~!
このレシピの生い立ち
クセのない生芋蒟蒻なので、ドリンクにしてみたいと思い考えました。小松菜などを使ったグリーンスムージーでも美味しいです。

生芋こんにゃくスムージー

生芋蒟蒻の効果で、満腹感があり、整腸作用もあるドリンクです。
蒟蒻のにおいは全然気になりませんよ~!
このレシピの生い立ち
クセのない生芋蒟蒻なので、ドリンクにしてみたいと思い考えました。小松菜などを使ったグリーンスムージーでも美味しいです。

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材料

2人分
  1. 芋蒟蒻(伊豆河童) 80g
  2. バナナ 1本(80g)
  3. 豆乳 150ml
  4. ココア 大さじ2
  5. 黒糖 小さじ1
  6. 練乳(トッピング用) 小さじ1
  7. ローストアーモンドダイス 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    生芋蒟蒻と、バナナは一口大に切って、ミキサーに入れる。
    豆乳、ココア、黒糖も入れる。

  2. 2

    1分ほど撹拌してグラスに注ぐ。
    練乳とローストアーモンドダイスを飾り完成!

コツ・ポイント

今回、ココアは砂糖入りのものを使用しました。
無糖タイプを使用する場合は、小さじ1程度に減らして、黒糖を増やして作ってみてください。

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創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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