ペッパーランチ風☆ビーフライス
あずきクリームパイ @cook_40105862
お店では食べたことがないので味が似ているかはわかりませんがすごく美味しいです！バター醤油ご飯だから間違いない！
このレシピの生い立ち
息子がペッパーランチで食べて再現してと言うのでメニュー画像を見て作ってみたら、これでいい！というのでレシピ化しました。
ペッパーランチ風☆ビーフライス
お店では食べたことがないので味が似ているかはわかりませんがすごく美味しいです！バター醤油ご飯だから間違いない！
このレシピの生い立ち
息子がペッパーランチで食べて再現してと言うのでメニュー画像を見て作ってみたら、これでいい！というのでレシピ化しました。
作り方
- 1
熱々に熱したスキレットに油をしき、ご飯（クレーター状が盛り易い）、コーン、ネギ、バター、すりおろしニンニクの順に盛る。
- 2
タレは器に合わせておき食卓へ。
- 3
肉は最後に周りに置き半分くらい火を通しておく。コショーをたっぷり降り熱々のまま食卓へ。
- 4
テーブルでタレをかけスプーンで混ぜて肉に火を通して食べる。
コツ・ポイント
肉は最後に盛り付けアツアツで出し、タレをかけてスプーンで混ぜて肉に火を通して食べる。一人用スキレットがあるとお店みたいでいいですがなければフライパンのまま、あるいは焼肉の後などにホットプレートで作って、みんなで取り分けても楽しいと思います。
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なんていうことはないレシピですが、ワサビ醤油に漬け込んでいた牛肉を、ニンニクバターで焼くのが好きです('-'*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18248830
