じゃがいもサラダ
BON☆VOYAGE @cook_40143407
シャキシャキのじゃがいもの食感が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
近所のお気に入りの中華料理店で食べたものを、思い出して作ってみました。
じゃがいもサラダ
シャキシャキのじゃがいもの食感が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
近所のお気に入りの中華料理店で食べたものを、思い出して作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもをスライサーを使って細切りにする。
- 2
赤パプリカも細切りにしておく。
- 3
①と②を耐熱容器に入れ、レンジで3分ほどチンする。
- 4
③をごま油、岩塩、胡椒、白だし少々で味付けする。
- 5
揉み海苔とお好みでパクチーを散らす。
コツ・ポイント
じゃがいもは食感を損なわないよう、レンジにかける時間を調節してください。
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