作り方
- 1
エリンギ、しめじ、舞茸はそれぞれ1cm程の大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンでバターを熱し、1を加え炒める。
- 3
塩で味付けをして、パセリを振りかけ、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
①パセリは乾燥でも生でもどちらでも○
②材料のきのこはお好きなものをお好きなように量を調整、組み合わせてください
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様々なきのこをソテーにしました。
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②材料のきのこはお好きなものをお好きなように量を調整、組み合わせてください
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