麺つゆで簡単！茎わかめのおかか和え
焼肉部 @cook_40050370
今が旬のわかめ。
茎を買ってきてコリコリ歯ごたえのおかか和えを作りました。
このレシピの生い立ち
市場で生わかめを発見したから。
アプリでひらく作り方
- 1
軽く水洗いして、茹でやすい大きさに切る。
-
- 2
たっぷりの塩水で１分くらい茹でます。
鍋に入れた瞬間に色が変わるのが楽しい。 -
- 3
冷水でしっかり冷やし、葉と茎と切り分けて、茎を食べやすい太さに切る。
-
- 4
葉も多少ついてくるので、こちらは味噌汁か何かで使ってください。
-
- 5
麺つゆ、お酢、おかかと和えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
塩蔵のものを使う際は、茹でる前に塩抜きをしてくださいね。
生わかめは１年で今だけしか食べれません。
わかめの産地へＧＯ！！
リアクション
似たレシピ
簡単 せりのおかか和え
せりのおかか和えです。
わらびのおかか和え
わらびのおかか和えです。
アスパラガスのおかか和え
アスパラガスでおかか和えを作りました。
新玉ねぎとわかめのおかか和え
新玉ねぎとわかめのおかかポン酢和えです(^^)
ピーマンのおかか和え
レンジでつくるおかか和え
茹でブロッコリー🥦の麺つゆおかか和え
茹でブロッコリー🥦を細かく刻んで麺つゆとおかかで和えたら子供達がよく食べてくれました！
れい・れい 
ブロッコリーのおかか和え 麺つゆ味
ゆでたブロッコリーにおかかと麺つゆを和えるだけ。こんなに簡単なのに、結構おいしくできました。
ピーマンのおかか和え
しゃきしゃきするピーマンのおかか和え♪
簡単に☆おかか和え
もやし、ほうれん草、きのこ類。迷った時はおかか和え(^^)
麺つゆで簡単！ピーマンのおかか和え
大量消費！簡単におかずの一品、ご飯のお供、お酒のあて…やみつきになるおかか和えです！☆みんなのお弁当掲載ありがとうです！
白菜のおかか和え
白菜のおかか和えです(^^)
【簡単】『ピーマンのおかか和え♡』
お弁当の一品にぴったり！ピーマンのおかか和え♡
にんじんとピーマンのおかか和え
にんじんとピーマンのおかか和えです(^^)
ほうれん草とちくわのおかか和え
ほうれん草とちくわのおかか和えです(^^)
大根と水菜のおかか和え
大根と水菜のおかか和えです(^^)
きゅうりとクリームチーズのおかか和え
きゅうりとクリームチーズのおかか和えです(^^)
オクラとえのきのおかか和え
オクラのおかか和えに、えのきをプラス。
大根とちりめんじゃこのおかか和え
大根とちりめんじゃこのおかか和えです(^^)
もやしの海苔おかか和え
レン・チンもやしで海苔おかか和え
キャベツの胡麻おかか和え
キャベツの胡麻おかか和えです(^^)
ゴーヤのおかか和え
ゴーヤをおかかで和えました
もやしと油揚げの胡麻おかか和え
もやしと油揚げの胡麻おかか和えです(^^)
オクラのおかか和え
オクラのおかか和え
☆佳愛☆ 
ほうれん草のおかか和え
いつものお浸しや、いつもの胡麻和えもいいけど、たまにはおかかで和えてもおいしいよー。
スプラウトのおかか和え
栄養価の高いスプラウトを食べやすく簡単におかか和えにしてみました
水菜ときのこのおかか和え
水菜としめじとツナのおかか和えです(^^)
リカちゃん♡レンチンꕤピーマンおかか和え
ベランダ菜園のピーマンをレンジでチンしておかかと和えるだけ！
おくらとちくわのおかか和え
茹でたおくらとちくわをめんつゆでおかか和えにしてあります。
キャベツとえのきの胡麻おかか和え
キャベツとえのきの胡麻おかか和えです(^^)
お弁当用 ほうれん草のおかか和え(定番)
めんつゆと鰹節でささっとほうれん草のおかか和えが作れます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18249181
