キャベツと厚揚げのさっと和え♪

ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
塩こんぶが好きなので作ってみました★
このレシピの生い立ち
味付けが醤油ばかりでマンネリなので、ちがう調味料で作ってみたくなったのがきっかけです★
作り方
- 1
キャベツはさっと洗って、食べやすい大きさにザク切りにします。
- 2
1のキャベツをシリコンスチーマー(もしくは耐熱容器にふんわりラップ)に入れて、500Wのレンジで2分加熱します。
- 3
厚揚げ豆腐は、オーブントースターで5分程度焼いて、カリッとさせます。焼きあがったら、サイコロ状に切ります。
- 4
ボウルに2のキャベツと3の厚揚げ豆腐を入れて、塩昆布と桜エビを加えます。さっくり混ぜれば出来上がり~☆
コツ・ポイント
お好みでちりめんじゃこやかつお節なんかも加えて下さいね♪七味をかけるとお酒のおつまみにもグッドで~す☆
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