柿とキャベツの塩こぶ和え
りら☆まり @cook_40059490
味付けは塩昆布だけ！シンプルで簡単に作れます☆(^^♪
このレシピの生い立ち
秋になると母がよく作ってくれました。
シンプルでこの甘しょっぱい味が好きでした♪(*^。^*)
ちなみに我が家が使っていた塩昆布は塩っぺでした☆
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの芯をくり抜き、キャベツの葉を4枚はずす。芯は取り除く。
-
- 2
キャベツを食べやすい大きさにざく切りにする。
-
- 3
柿は皮をむいて種を取り除き、いちょう切りにする。
-
- 4
キャベツ、柿、塩こんぶをポリ袋に入れる。袋が写真くらいに膨れるまで空気を入れる。
-
- 5
袋の口を縛るか手でしっかり持ち、キャベツがしんなりするまでシェイクして出来上がり♪
コツ・ポイント
５でシェイクするときは、両手で袋を支えてするとしやすいです☆
リアクション
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