生春巻のつけだれ

ねこざけ @cook_40043260
1分で完成、材料は家にあるもののみ。
こってり美味しいつけだれです。
このレシピの生い立ち
もともと思いつきで作ったのですが、やたらと美味しいので、
生春巻のときは毎回これです。
作り方
- 1
水と砂糖を耐熱グラスなどに入れ、20秒ほどレンジにかけます。
- 2
熱いうちに味噌を加え、よく混ぜます。
輪切り唐辛子を、たっぷり加えてできあがり。 - 3
(おまけ)
メイン写真は、スーパーフード生春巻。アボカド、サーモン、チーズ、大葉、キャベツ、かいわれ大根です。
コツ・ポイント
写真は、酒飲み仕様で赤唐辛子多めです、加減してくださいね。
ざく切りキャベツにつけて食べても美味。
また、お好みで、酢やナンプラー、砕いたピーナッツを加えるのもおすすめ!
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