和風ナムル
麺つゆを使って和風に仕上げてます
このレシピの生い立ち
もやしときゅうりだけでは量が少なかったので、玉ねぎでかさまししました
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにし、塩水にさらして辛みをとる
- 2
もやしを茹でて、ぎゅっと水気を絞っておく
- 3
きゅうりを千切りにする
- 4
玉ねぎのぎゅっと水気を絞っておく
- 5
ボールにもやし、玉ねぎ、きゅうり、麺つゆ、白ごま、ごま油を入れ混ぜ合わせる
コツ・ポイント
特になし
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