手間をかけずにもう一品♪筍の梅肉和え

クックL56FZO☆
クックL56FZO☆ @cook_40128741

サッと出来て手間いらず♪お酒のつまみにも(*^▽^*)

このレシピの生い立ち
梅干を合わせたら美味しそうだなと思って(///ω///)♪

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材料

  1. たけのこ 70g(筍の先7cmくらい)
  2. 梅干し 1個
  3. めんつゆ 小さじ1/2
  4. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    下茹でした筍を薄切りにし、種を外して包丁で叩いた梅干、めんつゆ、鰹節を和えたら出来上がり♪

  2. 2

    旬のたけのこ七変化♪食感豊かな筍焼売やガパオライスにピリ辛炒め、筍の色んな食べ方紹介してます☆
    ID18200695

コツ・ポイント

先の方の柔らかいところが食感◎
お好みでシソと一緒にいただいても美味しいですよ♪

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クックL56FZO☆
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