イカとチンゲンサイのガリバタ炒め

しむこ★
しむこ★ @cook_40128988

簡単で美味しい。
パプリカで彩り鮮やか。
ガリバタとご飯の相性がGOOD。
このレシピの生い立ち
イカをパンチのある味付けで食べたくて。

イカとチンゲンサイのガリバタ炒め

簡単で美味しい。
パプリカで彩り鮮やか。
ガリバタとご飯の相性がGOOD。
このレシピの生い立ち
イカをパンチのある味付けで食べたくて。

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材料

2人分
  1. イカ 胴1杯
  2. チンゲンサイ 1株
  3. パプリカ 1/3個
  4. しめじ 1/3パック
  5. 小さじ1
  6. ニンニク チューブ5㎝
  7. 小さじ1
  8. 味覇 小さじ1
  9. バター 10g
  10. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    チンゲンサイ
    パプリカ
    を一口大に切る。

    しめじ
    は石づきをとって
    バラバラに。

  2. 2

    イカ
    に格子状の切り込みを入れ、
    一口大に切る。

  3. 3


    ニンニク
    をフライパンで温め、
    野菜
    を炒める。

  4. 4

    イカ

    味覇
    バター
    醤油
    を入れて
    ジャッジャと炒める。

    イカに火が通ったら完成。

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