朝食に、酒の肴に♪鉄板でチーズホンデュ
1人前のスキレットorパエリア鍋でお洒落で満足するチーズホンデュどうですか？鉄板で熱々美味しい(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
このレシピの生い立ち
パエリア鍋を購入しまして、朝食で目玉焼きとウインナー、パンを焼いて娘に出しました。
その時に、突然、チーズホンデュしても楽しいなぁ〜娘喜ぶなぁ〜♡(〃艸〃)って思いつきました♪
パンもカリカリになり、ウインナーも温かいままで楽しく頂けました
朝食に、酒の肴に♪鉄板でチーズホンデュ
1人前のスキレットorパエリア鍋でお洒落で満足するチーズホンデュどうですか？鉄板で熱々美味しい(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
このレシピの生い立ち
パエリア鍋を購入しまして、朝食で目玉焼きとウインナー、パンを焼いて娘に出しました。
その時に、突然、チーズホンデュしても楽しいなぁ〜娘喜ぶなぁ〜♡(〃艸〃)って思いつきました♪
パンもカリカリになり、ウインナーも温かいままで楽しく頂けました
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱性の有る厚めのアルミのカップを用意します。
100均で売っているパウンドケーキ型《ss》が丁度良かったです♡
-
- 2
アルミカップにチーズと片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
豆乳と料理酒を加えます。
パエリア鍋（スキレット）に乗せます。 -
- 3
＊私はパエリア鍋22cmを使用しました♪( ´ ▽ ` )
- 4
パエリア鍋（スキレット）に点火します。（弱中火）
チーズが焦げない様に混ぜながら溶かします。 -
- 5
手前でウインナーとフランスパンを焼きます。
チーズが焦げない様に気を付けて下さい♡もし不安な方は一旦お皿などに避難下さい -
- 6
ブロッコリーは耐熱皿に入れて水を少しかけてラップをします。レンジで30秒かけて下さい。（時間は調整して下さい）
- 7
レンジでチンしたじゃが芋も美味しいですよ。
お試し下さい♡ -
- 8
ブロッコリーを乗せます。
パエリア鍋（スキレット）を鍋敷きに置いて提供して下さい♡
チーズを絡めて召し上がって下さい♪ -
コツ・ポイント
パエリア鍋（スキレット）にチーズを乗せて溶かして行きますが、焦げない様に弱中火〜弱火でトロトロになるまで混ぜて溶かして下さい。アルミカップが動いてしまう時は、鍋つかみか布巾で押さえて混ぜて下さい♡
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