あと一品〜南京のポン酢和え〜
мАкко @cook_40134342
和食にも洋食にも合います♪沢山作って作り置きしておくと便利です(^^)
このレシピの生い立ち
甘酸っぱい物が食べたいけど、南京しかなくて…(^_^;)
あと一品〜南京のポン酢和え〜
和食にも洋食にも合います♪沢山作って作り置きしておくと便利です(^^)
このレシピの生い立ち
甘酸っぱい物が食べたいけど、南京しかなくて…(^_^;)
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに、南京は５ミリぐらいにスライスする。薄すぎるのはNG‼︎
-
- 2
ボウルにポン酢と砂糖を合わせて混ぜておく。
- 3
玉ねぎを油で透き通るまで炒めて⑵へ投入。
-
- 4
南京を素揚げする。
(カロリーが気になる時は少量の油で焼いても美味しく出来ます。) -
- 5
しっかり油を切ってから、⑶へ投入し、南京が潰れない程度に混ぜ合わせたら完成〜♪
-
- 6
少し時間を置いた方が味が馴染んで美味しいです(^^)
-
コツ・ポイント
南京を薄く切り過ぎない。
南京の大きさによってポン酢と砂糖の量を調節して下さい。中〜大だったら、倍量が丁度良いと思います(^^)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
南瓜素揚げとオニオンスライスのポン酢和え 南瓜素揚げとオニオンスライスのポン酢和え
南瓜の素揚げはリードクッキングペーパーで油をしっかり切ります。玉葱の水気もリードクッキングペーパーできっちり絞ります
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18251091
