面取りした大根の切れ端で即席キムチ漬け

スーツでキッチン
スーツでキッチン @cook_40136229

大根の切れ端でもう一品。キムチを混ぜるだけでおいしく食べられますよ。もちろん千切りスライサーで切った大根でもOKですよ。
このレシピの生い立ち
捨てる食材を何とか生かせないかと思って考えました。

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材料

1人分
  1. 面取りした大根の切れ端 あるだけ
  2. キムチ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    大根とキムチを混ぜ、冷蔵庫で30分~60分程度つける。

コツ・ポイント

大根はよく冷やすと美味しいです。

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レシピ作者

スーツでキッチン
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料理歴四半世紀以上!仕事から帰ってきたら上着をエプロンに替えてキッチンへ。時間をかけずパパッとできて、おいしい料理を日々開発中!
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