抹茶のパウンドケーキ

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パウンドケーキの材料に抹茶ミルクを入れるだけ。
このレシピの生い立ち
家に抹茶ミルクが余っていたので。

抹茶のパウンドケーキ

パウンドケーキの材料に抹茶ミルクを入れるだけ。
このレシピの生い立ち
家に抹茶ミルクが余っていたので。

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材料

パウンドケーキ型1個分
  1. マーガリン 80g
  2. 砂糖 60g
  3. 2個
  4. 薄力粉 60g
  5. ~抹茶~
  6. 抹茶ミルク 20g
  7. 薄力粉 40g
  8. ベーキングパウダー 5g(2等分にする)
  9. アーモンドスライス 10g

作り方

  1. 1

    マーガリンを泡立て器で柔らかくなるまで練る。
    砂糖を加え混ぜる。

  2. 2

    溶いた卵を少しずつ加え混ぜ合わせる。
    2つのボールに半分ずつに分けて入れる。

  3. 3

    1つには薄力粉とベーキングパウダーを入れてゴムベラで切るように混ぜる。

  4. 4

    もう一つには薄力粉と抹茶ミルクとベーキングパウダーを入れてゴムベラで切るように混ぜる。

  5. 5

    クッキングシートを敷いた型に入れる。
    こんな感じ。

  6. 6

    160度のオーブンで焼いたアーモンドスライスをふりかける。

  7. 7

    180度のオーブンで30分焼く。
    竹串を刺して何もついてこなかったら出来上がり。

  8. 8

    あら熱がとれて冷めたら好きな厚さに切ってタッパーなどに入れ冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

マーガリンと砂糖は泡立て器で空気を含ませるようにまぜる。
お好きな模様にアレンジしてください。
最初から2つに分けて作っても!

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