ふわふわスフレパンケーキ
もも＊mama @cook_40114225
お店みたいなフワフワで甘いスフレパンケーキの作り方♡
このレシピの生い立ち
お店で食べるようなパンケーキを作りたくて(( *¯ ꒳¯*)
ふわふわスフレパンケーキ
お店みたいなフワフワで甘いスフレパンケーキの作り方♡
このレシピの生い立ち
お店で食べるようなパンケーキを作りたくて(( *¯ ꒳¯*)
作り方
- 1
卵を卵白と卵黄に分ける
- 2
卵黄、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳をよく混ぜる
-
- 3
卵白に砂糖を3回に分けて加えながら固めのメレンゲを作る
-
- 4
②の生地ににメレンゲを少し加え、馴染むまでしっかり混ぜる
-
- 5
残りのメレンゲを加え、さっくりと混ぜる
-
- 6
フライパンに油を薄く塗り、生地、熱湯大さじ1を入れ、フタをして弱火で焼く
-
- 7
表面の生地がフライ返しにつかなくなったら、ひっくり返す
-
- 8
⑥を繰り返す
-
- 9
完成!!
- 10
☆今回はキャラメリゼしたバナナを乗せました☆
コツ・ポイント
パンケーキの上に乗せるもののアレンジは無限大です!!いろいろお試しくださいっ!!
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