作り方
- 1
肉をフライパンで焼きます。
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- 2
水と調味料全部、生姜、にんにくをスライスしたものを圧力鍋に入れて煮立たせます。
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- 3
肉を入れたら蓋をして、中火にかけ、圧力がかかったら火を弱めて15分。蓋をとって、煮汁を少し煮詰めたら完成です。
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コツ・ポイント
圧力鍋にお任せで簡単です。コツは特にありません。
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