簡単なのに豪華に♪シュレッドビーフパスタ
happyママ♪ @cook_40042990
シュレッドビーフと卵で、彩りがきれいで豪華に見えるパスタが出来ました♪
キレイな見た目なので、おもてなしにも！
このレシピの生い立ち
シュレッドビーフをいただいたので、パスタと合わせて食べたくて考えてみました
簡単なのに豪華に♪シュレッドビーフパスタ
シュレッドビーフと卵で、彩りがきれいで豪華に見えるパスタが出来ました♪
キレイな見た目なので、おもてなしにも！
このレシピの生い立ち
シュレッドビーフをいただいたので、パスタと合わせて食べたくて考えてみました
作り方
- 1
フライパンにお湯を沸かし、袋の表示通りに茹でる
- 2
①を茹でている間に、ボウルに★を入れて混ぜておく
- 3
パスタが茹で上がったらザルにあげて水気を切る
そのフライパンに卵を割り入れて中火にかける
●を卵の上にかける - 4
卵の白身が白くなったら黄身をつぶし、しばらく置いて黄身の色が変わってきたら菜箸などで全体を混ぜて炒り玉子にする
- 5
④に③の水気を切ったパスタを加えて、パスタが温まる程度に軽く炒め合わせる
お皿に盛り付ける - 6
⑤のフライパンに②を入れて中火にかける
オリーブオイルがサラッとしてきたら10秒位手を休めず混ぜ続けて馴染ませる - 7
にんにくの香りが甘い香りに変化したらすぐに火を止め⑤の上に乗せる
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