BSヌードル きのこのみぞれうどん
Kon_nyakku @cook_40129209
きのこも大根おろしも低カロリーで、ダイエットには心強い味方です。夏は冷たく、秋冬は熱々で！
このレシピの生い立ち
夏よ早く終わって！！！ さっぱり食べたいおうどん
アプリでひらく作り方
- 1
キノコはそれぞれ石突きを取り、食べやすい大きさにきり、ざっと水洗いする
- 2
沸騰したお湯にキノコを入れ、軽くゆでる。湯ですぎない方がいいので、まあ1分ぐらいでしょうか。
- 3
大根は皮を剥き、大根おろしにする
- 4
ネギは小口切りにする。
- 5
おうどんを洗う。夏は流水で洗い冷やし、寒い季節はお湯で洗って温めましょう
- 6
大根おろしに茹でたキノコを和え、おうどんに乗せる
- 7
刻んだネギをトッピングし、規定の量の水で薄めた冷たい汁をかけて出来上がり
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