じゃがいもは皮をむき、6個割りにし、水に5分くらいさらす。

鍋にじゃがいもを入れ、浸るくらいにアセロラドリンクを注いで火にかける。味をみながらお砂糖を加えていく。

じゃがいもが柔らかくなるまで煮て、汁気をとばせば出来上がり。