ムース等の生地

ぴよちやん
ぴよちやん @cook_40093506

ビスキーな生地です♪(o・ω・)ノ))
このレシピの生い立ち
モンブランの土台等に

ムース等の生地

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材料

  1. 薄力粉 60g
  2. アーモンドプードル 40g
  3. バター 40g
  4. 砂糖 40g
  5. 1個

作り方

  1. 1

    バターに砂糖を入れて良く混ぜる。

  2. 2

    卵を少しずつ加えてあわせる

  3. 3

    粉、アーモンドプードルを入れて合わせる

  4. 4

    170度のオーブンで約15分焼く

コツ・ポイント

バターと卵合わせるときは分離しないようにね

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