レンジでチン!あん仕立てのもちシュウマイ

花の嵐
花の嵐 @cook_40097691

麺つゆあんの中に、シュウマイタネをおもちではさんで電子レンジでチン♪トロ旨い!ほっぺた落ちるよ~。レシピの写真みてね!

このレシピの生い立ち
もちシュウマイのたねがあったので焼かずにあんかけにしたら、おいしそうだなと思って作ってみました!

レンジでチン!あん仕立てのもちシュウマイ

麺つゆあんの中に、シュウマイタネをおもちではさんで電子レンジでチン♪トロ旨い!ほっぺた落ちるよ~。レシピの写真みてね!

このレシピの生い立ち
もちシュウマイのたねがあったので焼かずにあんかけにしたら、おいしそうだなと思って作ってみました!

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材料

  1. 基本の豚挽肉の香味だね レシピID :18313738
  2. もち 角切り 1個
  3. 青ねぎ あれば 適量
  4. あん 市販の麺つゆ 20~30cc
  5. わさび お好みで 適量
  6. ゆずの皮 あれば お好みで
  7. 七味 わさびのかわりに お好みで

作り方

  1. 1

    真空パックの角切りもちを横半分に切る。

  2. 2

    少し深さのある耐熱の器に※あんを入れる。
    (今回のあんは濃縮2倍の麺つゆ1に対して水3の割合で作りました)

  3. 3

    あんの上にもちをのせ、レシピID :18313738の豚挽肉だねをこぼれないようにのせる。(今回は大さじ1弱)

  4. 4

    もう1枚のもちをのせる。

  5. 5

    ラップをかけてレンジ強で2分程度加熱する。

  6. 6

    青ねぎをちらし、お好みでわさびをのせて完成。
    トロットロなのでやけどに注意してくださいね☆

コツ・ポイント

手順5のレンジの加熱時間は各レンジによるので、1分半~から様子をみながら(トロンとなったら大丈夫です)調整してください。たねに味がついているのであんは薄めのほうがおすすめです。片栗粉を使用せずにトロンとなります~。

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花の嵐
花の嵐 @cook_40097691
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ようこそ花の嵐食堂へお越しいただきありがとうございます。おいしいものが大好き、食べること、飲むこと大好き。まだまだ拙いレシピですが、たくさんのつくれぽをいただきとっても励みになってます。ここずっとお礼にも行けずごめんなさい。ほんとにありがとう。こちらをのぞいていただいた方、フォルダインして下さったかた、レポいただいた方、心から感謝してます!
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