【離乳食初期】大根と豆腐のトロトロ煮
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
学生考案！
５〜６か月さんの【離乳食初期】レシピです。
このレシピの生い立ち
レシピ：仙台白百合女子大学実習生考案メニュー
【離乳食初期】大根と豆腐のトロトロ煮
学生考案！
５〜６か月さんの【離乳食初期】レシピです。
このレシピの生い立ち
レシピ：仙台白百合女子大学実習生考案メニュー
作り方
- 1
大根は厚めに皮をむき、いちょう切りに切ります。
-
- 2
切った大根を軟らかくなるまで茹でます。
-
- 3
豆腐も湯がきます。
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- 4
茹でた大根、湯がいた豆腐はそれぞれすり潰します。
-
- 5
鍋にすりつぶした大根と豆腐、だし汁を加えて弱火で3～4分煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
-
- 6
全体になじんだら完成！！
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コツ・ポイント
大根のお味噌汁を作る時に、離乳食分を取り分けておくと便利です！
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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