日田焼きそば♪
youche @cook_40082344
すぐに出来て美味しい日田焼きそばです！
今回はネギ抜き。竹輪入り。
竹輪は私のオリジナルです(笑)
このレシピの生い立ち
うちの焼きそばは実家日田の味！
お金がない時には肉の代わりに竹輪を入れて食べてたので今でもうちの焼きそばには竹輪が入ってます(笑)
日田焼きそば♪
すぐに出来て美味しい日田焼きそばです！
今回はネギ抜き。竹輪入り。
竹輪は私のオリジナルです(笑)
このレシピの生い立ち
うちの焼きそばは実家日田の味！
お金がない時には肉の代わりに竹輪を入れて食べてたので今でもうちの焼きそばには竹輪が入ってます(笑)
作り方
- 1
麺の袋の端を少し切って600wのレンジで1分加熱
豚バラは5ミリ位で切り塩コショウをふっておく
竹輪は3ミリ位で切る - 2
フライパンを熱して油を馴染ませ麺を入れ
1つの麺に大さじ1杯くらいずつ油をかけて
弱めの中火で焦げ目がつくまで放置 - 3
麺をひっくり返し隙間に豚バラと竹輪を入れ
麺に焦げ目がつくまで放置 -
- 4
麺と具を混ぜる
-
- 5
モヤシ2袋を投入し混ぜたら火を止めて付属のソースを混ぜる。
-
コツ・ポイント
味が足りなければウスターソースをかけて調節してください。
モヤシはソースを絡めてる間に火が通ります。
しゃきしゃき感を楽しむ為にソースの前に火を止めてください！
似たレシピ
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★安くて美味しい★餃子焼きそば ★安くて美味しい★餃子焼きそば
とにかくコスパ最高です！安いスーパーであれば1人前100円切ります！生餃子が薬味や基本の下味の役目を担ってくれるので、材料費は安いですが、深みのある味わいの焼きそばが出来ます！
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知らなかった！焼きそばを作る時の裏ワザ☆ 知らなかった！焼きそばを作る時の裏ワザ☆
粉末ソースを混ぜる時、1ヶ所に固まってしまったり、味にバラつきがあったりしませんか？私はあります！それはこれで解消☆
はぴはぴclover -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18254195
