かぼちゃのだし煮

「ほんだし®」 @cook_40121869
味の素「ほんだし®」と一緒に煮ることで、かぼちゃの甘みがアップ♪しっとりカボチャでお子さんも喜ぶ、お手軽レシピです♡
このレシピの生い立ち
味の素「ほんだし®」は、香り・コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、香り豊かな和風だしの素です。甘くやわらかなかぼちゃのだし煮は、みんな大好きな味わいです♪
かぼちゃのだし煮
味の素「ほんだし®」と一緒に煮ることで、かぼちゃの甘みがアップ♪しっとりカボチャでお子さんも喜ぶ、お手軽レシピです♡
このレシピの生い立ち
味の素「ほんだし®」は、香り・コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、香り豊かな和風だしの素です。甘くやわらかなかぼちゃのだし煮は、みんな大好きな味わいです♪
作り方
- 1
今回は、味の素「ほんだし®」を使います。
- 2
かぼちゃは薄切りにする。
- 3
鍋に【A】、<2>のかぼちゃを入れて火にかけ、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
かぼちゃは種とワタをスプーンで取り除き、ヘタがあれば切り落とします。 硬いかぼちゃを切る時は、ケガをしないよう注意してください!
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その他のレシピ
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