*手作りミートソースを簡単に♪大量生産*

ゅみママ
ゅみママ @cook_40082732

自宅で作った方が断然美味い☆しかも安いっ!!大量生産→そして冷凍保存→そしてとどめは時間のない時に即席ミートスパ♪
このレシピの生い立ち
ミートソースが好きな旦那様☆市販のだと物足りない様子で、これを作ってからは、好きなだけミートソースを食べられる〜>v<と大喜び♪娘もご飯にかけて食べるのが大大大好き☆我が家では大好評です^^ 野菜たっぷり&手作りなので安心です

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 玉葱 中2個
  2. 挽き肉 300g
  3. 人参 中2本
  4. ☆カットトマト 1缶
  5. ☆水 150cc
  6. ☆コンソメキューブ 2個
  7. ☆ウスターソース 大さじ3
  8. ☆トマトケチャップ 大さじ4
  9. ☆塩コショウ 適量
  10. ☆ローリエ 1枚

作り方

  1. 1

    玉葱と人参をみじん切りにし、鍋に油をひき、玉葱が茶色くなるまでゆっくり炒める。

  2. 2

    その中に人参を入れ、蓋をし蒸し焼きに。人参がが柔らかくなったら挽き肉を加え、炒める。

  3. 3

    挽き肉に火が通ったら☆を上から順に入れ、その都度 混ぜ合わせ、蓋をし10分くらいコトコト煮込み…完成★

  4. 4

    ↑味見をしながら味を整えていく。

  5. 5

    【食べ方1】ご飯にかけてシスコライスで♪娘の大好物の1品☆

  6. 6

    【食べ方2】ピーマンの肉詰めでミートソース煮で^^ くったりのピーマン 甘くで美味し〜

  7. 7

    【食べ方3】ミートソースが少し余ったらカレーライスに合わせてもGOOD☆旨味が増します^^

  8. 8

    【食べ方4】あとは普通にミートスパ♪具だくさんで、ボリューム満点^^ やみつきになるに違いない☆

  9. 9

    【お好みで】ピーマンや椎茸,マッシュルーム等をみじん切りで入れて作ってもいいですね^^

コツ・ポイント

塩コショウは少し多めに入れるのが我が家流。トレー等にラップをし、ミートソースを入れて包み、小分けにし冷凍保存。この方法とても便利です♪なので作る時は大量生産☆茄子等入れる時は別で焼いてから解凍したミートソースに合わせるとOK〜

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ゅみママ
ゅみママ @cook_40082732
に公開
2008年9月、2013年4月生まれの5歳差♡姉妹のママです♡そしてパパも含め3人共、野菜嫌い…皆さんからのれぽ、とっても楽しく見ています♡本当に本当にありがとうございます♡!感謝です♡一度、≪本日のレシピ≫にも選んでもらえました!!!よろしくお願いします(о´∀`о)ノ
もっと読む

似たレシピ