簡単!梅しそチーズのくるくる肉巻きフライ

きゅあぴっぴ
きゅあぴっぴ @cook_40143436

揚げ物だけど梅干しでサッパリ!見た目が可愛いのでお弁当のおかずにもオススメです!

このレシピの生い立ち
時間がたっても美味しい揚げ物を作りたかったのでやってみました!

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材料

8個分(切ったら16個)
  1. 豚肉or牛肉ロース 8枚
  2. ベビーチーズ 4つ
  3. 梅干し 4つ
  4. 青じそ 8枚
  5. 塩こしょう 適量
  6. 小麦粉 適量
  7. 1個
  8. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    豚肉か牛肉ロースの両面に塩こしょうを振って下味をつけます

  2. 2

    ベビーチーズを縦に半分にします

  3. 3

    梅干しの種を取ってたたきにします

  4. 4

    下味をつけた肉に梅を塗って、その上に青じそ、その上にチーズを乗せてクルクル巻きます

  5. 5

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけます

  6. 6

    油で揚げて半分に切ってお皿に並べたら完成です!青じそなしでも美味しいです!

  7. 7

    春巻きは▷ID:18255530

コツ・ポイント

肉に下味をつけるとソースや醤油なしで美味しく食べれます!翌日に食べる時はアルミホイルを敷いてトースターで焼くとチーズがとろ〜として作りたてと同じ味が食べれます!

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レシピ作者

きゅあぴっぴ
きゅあぴっぴ @cook_40143436
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メモです写真雑ですごめんなさい
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