夏の薬味炒飯☀
piro55 @cook_40085907
青唐辛子、大葉、ミョウガの風味がいけてます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもの何でもきざんで入れちゃう炒飯ですが、今日は夏の薬味が勢ぞろい！これがまたいけるということでご紹介です。!(^^)!
夏の薬味炒飯☀
青唐辛子、大葉、ミョウガの風味がいけてます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもの何でもきざんで入れちゃう炒飯ですが、今日は夏の薬味が勢ぞろい！これがまたいけるということでご紹介です。!(^^)!
作り方
- 1
青唐辛子は小口切り、しめじはほぐす。
- 2
フライパンにごま油をしき、青唐辛子、しめじ、じゃこを炒める。
- 3
ご飯と卵を合わせて、フライパンへ。
- 4
具と御飯がパラパラになったら、こしょうをふり、しょうゆを鍋肌から回しいれる。
- 5
刻んだ大葉とミョウガを盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
我が家の青唐辛子は、あまり辛くないのでたっぷり入れてます。辛いときは調節してください。
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