卵1個で簡単卵焼き

ReShaMAMA
ReShaMAMA @cook_40136473

お弁当に卵焼きを少し入れたいけど、卵2個じゃ多い…というときに便利です
このレシピの生い立ち
覚え書き★

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材料

  1. 1個
  2. ほんだしやネギなどお好みで 適量

作り方

  1. 1

    卵をよく混ぜる。
    お好みでネギなどを入れても◎

  2. 2

    フライパンに油をしき、右半分に卵液を流す。

  3. 3

    通常と同じように、卵を巻く。
    内側は形が整っていなくても大丈夫です。

  4. 4

    巻いた卵を左端にやる。
    さっき巻いたときに内側になっていた方を外側にする。

  5. 5

    左側に卵液を流す。

  6. 6

    同じように巻いていく。

  7. 7

    巻き終わったら右端にやり、形を整えて完成。

  8. 8

    同じように巻く

コツ・ポイント

あとから形を整えられるので、巻いているときは端がぐちゃぐちゃでも大丈夫です(^^)

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レシピ作者

ReShaMAMA
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