作り方
- 1
卵をよく混ぜる。
お好みでネギなどを入れても◎ - 2
フライパンに油をしき、右半分に卵液を流す。
- 3
通常と同じように、卵を巻く。
内側は形が整っていなくても大丈夫です。 - 4
巻いた卵を左端にやる。
さっき巻いたときに内側になっていた方を外側にする。 - 5
左側に卵液を流す。
- 6
同じように巻いていく。
- 7
巻き終わったら右端にやり、形を整えて完成。
- 8
同じように巻く
コツ・ポイント
あとから形を整えられるので、巻いているときは端がぐちゃぐちゃでも大丈夫です(^^)
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