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麻婆豆腐をさっぱりと～!!
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麻婆豆腐をさっぱりと～!!-レシピのメイン写真

麻婆豆腐をさっぱりと～!!

あゆチン
あゆチン @cook_40094036
和歌山

お酒に!!夕飯のメインに!!弁当にもラー油多めで入れてます!!

このレシピの生い立ち
青しそ!!家庭菜園!!大量にできたのをのせたらみんな絶賛!!サッパリ!!と

お酒に!!夕飯のメインに!!弁当にもラー油多めで入れてます!!

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青しそ!!家庭菜園!!大量にできたのをのせたらみんな絶賛!!サッパリ!!と

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麻婆豆腐をさっぱりと～!!

あゆチン
あゆチン @cook_40094036
和歌山

お酒に!!夕飯のメインに!!弁当にもラー油多めで入れてます!!

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青しそ!!家庭菜園!!大量にできたのをのせたらみんな絶賛!!サッパリ!!と

お酒に!!夕飯のメインに!!弁当にもラー油多めで入れてます!!

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材料

  • 絹の豆腐 一丁
  • ラー油 ２滴
  • 豚ミンチ 100グラム程
  • 中華だし 大さじ２程
  • かつおだし 少し
  • にんにく 大さじ１
  • しょうが にんにくの半分
  • しそ ２枚
  • 豆板醤 少し
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作り方

  1. 1

    みなさまの味覚にお任せ～!!

  2. 2

    ただ油( 胡麻油がベスト) にんにくにだし、しょうが豆腐の順に炒める
    麻婆豆腐の素を使う事もありますよ！

  3. 3

    みなさまの麻婆豆腐の作り方にお任せ！

  4. 4

    うち流はラー油入り!!
    仕上げに青しそ！

コツ・ポイント

すいません！
仕上げに青しそ!!
ラー油入りがうちのレシピです(´・ω・｀)

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あゆチン
あゆチン @cook_40094036
2015/05/31 12:00に公開
和歌山
訪問ありがとうございますお料理、食べる事大好きです♡旦那様の美味しいが聞きたくて、日々勉強中。よろしくお願いします
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