簡単！華やか☆生春巻き♡

簡単！華やか☆生春巻き♡-レシピのメイン写真

簡単！華やか☆生春巻き♡

管理栄養士の卵✡ @cook_40104331

手軽に美味しく、野菜をたくさん食べよう*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく、たくさん食べたいと思ったので(*^^*)

手軽に美味しく、野菜をたくさん食べよう*\(^o^)/*
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野菜を美味しく、たくさん食べたいと思ったので(*^^*)

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管理栄養士の卵✡ @cook_40104331

手軽に美味しく、野菜をたくさん食べよう*\(^o^)/*
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野菜を美味しく、たくさん食べたいと思ったので(*^^*)

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材料

2人分

春巻きの皮 4枚
サニーレタス適量
きゅうり適量
にんじん適量
アボカド適量
塩胡椒適量
レモン汁適量
にんにく適量
塩胡椒強め
お肉（今回は牛肩ローススライス）適量
焼肉のタレ控えめ

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作り方

1
エビと春雨を茹で、春雨は適度な長さに切る。
2
きゅうり・にんじんを千切りにし、サニーレタスは洗って水気をキッチンペーパーでふき取っておく。
3
アボカドは半分に切ったらスプーンでくり抜き、レモン汁と塩胡椒を加える。
4
お肉はにんにくのスライスと共に炒め、塩胡椒・焼肉のタレ・お好みで豆板醤を加えて水気が少なくなるまで炒める。
5
生春巻きの皮をサッと水にかけ、具材を巻いたら出来上がり！お好みスイートチリソースを付けて召し上がれ♡

コツ・ポイント

分量はお好みで、巻くときはキツめに巻くと食べやすいです！

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管理栄養士の卵✡ @cook_40104331

2015/05/31 12:00に公開

管理栄養士を目指す女子大生です！♡栄養面と彩りを意識しながら、美味しい食事を毎日作っています(*´˘`*)

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