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簡単!華やか☆生春巻き♡
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簡単!華やか☆生春巻き♡-レシピのメイン写真

簡単!華やか☆生春巻き♡

管理栄養士の卵✡
管理栄養士の卵✡ @cook_40104331

手軽に美味しく、野菜をたくさん食べよう*\(^o^)/*
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野菜を美味しく、たくさん食べたいと思ったので(*^^*)

手軽に美味しく、野菜をたくさん食べよう*\(^o^)/*
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管理栄養士の卵✡
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材料

2人分
  • 春巻きの皮 4枚
  • サニーレタス 適量
  • きゅうり 適量
  • にんじん 適量
  • アボカド 適量
  • 塩胡椒 適量
  • レモン汁 適量
  • にんにく 適量
  • 塩胡椒 強め
  • お肉(今回は牛肩ローススライス) 適量
  • 焼肉のタレ 控えめ
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作り方

  1. 1

    エビと春雨を茹で、春雨は適度な長さに切る。

    • 簡単!華やか☆生春巻き♡作り方1写真
  2. 2

    きゅうり・にんじんを千切りにし、サニーレタスは洗って水気をキッチンペーパーでふき取っておく。

    • 簡単!華やか☆生春巻き♡作り方2写真
  3. 3

    アボカドは半分に切ったらスプーンでくり抜き、レモン汁と塩胡椒を加える。

    • 簡単!華やか☆生春巻き♡作り方3写真
  4. 4

    お肉はにんにくのスライスと共に炒め、塩胡椒・焼肉のタレ・お好みで豆板醤を加えて水気が少なくなるまで炒める。

    • 簡単!華やか☆生春巻き♡作り方4写真
  5. 5

    生春巻きの皮をサッと水にかけ、具材を巻いたら出来上がり!お好みスイートチリソースを付けて召し上がれ♡

    • 簡単!華やか☆生春巻き♡作り方5写真

コツ・ポイント

分量はお好みで、巻くときはキツめに巻くと食べやすいです!

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管理栄養士の卵✡
管理栄養士の卵✡ @cook_40104331
2015/05/31 12:00に公開
管理栄養士を目指す女子大生です!♡栄養面と彩りを意識しながら、美味しい食事を毎日作っています(*´˘`*)
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