計量カップに★をどんどん入れていく。
そこに、100㏄の目盛りまで水を足してよく混ぜておく。

鶏肉はひとくち大に切り、玉ねぎは薄切りにする。

小さいフライパン等に【1】と玉ねぎを入れて火にかける。
ひと煮立ちさせたら中火で1分くらい煮る。

鶏肉も加えて中火のまま煮る。
鶏肉は時々返しながら3～4分くらいよく火を通す。

軽く溶いた卵の2/3を回しかけ、ざっと全体をひと混ぜ。
卵に火が通って来たら残りの卵を回しかける。

中火で蓋をして数秒後、火を止めて余熱で好みの加減まで火を通したら出来上がりっ!!
ご飯の上に汁ごと乗せて♡

刻み海苔•三つ葉•青ネギ等たっぷり乗っけて召し上がれっ♪
アクセントにゆず胡椒も合いますよ～♡

★優しい味に仕上げてあります。醤油は大さじ1と1/2にしても美味♡