豚肉のオイスターソース炒め

かなしず
かなしず @cook_40039335

困った時のオイスターソース炒め!
このレシピの生い立ち
余った食材の活用。

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材料

1人分
  1. 豚肉 50g~70g
  2. 冷蔵庫に残ってる野菜 好きなだけ
  3. 塩・こしょう 少々
  4. オイスターソース 大さじ1~2
  5. しょうゆ 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    豚肉、野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひいて豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら野菜を入れ、塩・こしょうをかけて炒める。

  4. 4

    塩・こしょうがまざったら、オイスターソース・しょうゆをかける。

  5. 5

    全体をに味がなじんだら完成。

コツ・ポイント

残ってる野菜でオイスターソースにあいそうなものをドンドン使ってください。
今回は、ピーマン・しいたけ・じゃがいもにしました。

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レシピ作者

かなしず
かなしず @cook_40039335
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名古屋の派遣OLです。お弁当のレシピが多いと思います。
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