りんご・かぶサラダ
ほだか村 @cook_40051114
かぶの洋風酢の物です。
伊予柑ドレッシングとかぶがベストマッチ！
このレシピの生い立ち
ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました！
りんご・かぶサラダ
かぶの洋風酢の物です。
伊予柑ドレッシングとかぶがベストマッチ！
このレシピの生い立ち
ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました！
作り方
- 1
かぶは皮をむいて、３〜４ｍｍの厚さのイチョウ形に切り、塩少々をまぶしておきます。
- 2
かぶの葉がきれいだったら細かくきざんで使いましょう。（画像の緑色はかぶの葉です。）
- 3
りんごは芯ををとりイチョウ切りにし、塩水につけアク止めします。
- 4
卵はほぐして、薄焼き卵を作り２ｃｍ大に切ります。
- 5
（１）のかぶの水気をしぼって、（２）と（３）を混ぜ合わせドレッシングであえます。
- 6
（１）（２）（３）を混ぜ合わせドレッシングであえます。
- 7
おすすめドレッシング
・いよかん
・伊予柑
・伊予柑大使
コツ・ポイント
・りんごの替わりにわかめやハムでもＯＫ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18258280
