妊娠、授乳期に!サバ缶でさばちらし寿司

月とみのり @cook_40054696
サバ缶で作るサバフレークは作り置きOK!鉄、カルシウム、DHAなど赤ちゃんとおかあさんにうれしい栄養がバッチリ☆彡
このレシピの生い立ち
魚料理が苦手↓、、、でも大丈夫!!サバ缶さえあれば問題なし(^^♪魚を食べておきたい妊娠、授乳期のリピレシピに。うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)は「月とみのりtsukitominori.com」。おいしく楽しく、栄養バッチリ♡
妊娠、授乳期に!サバ缶でさばちらし寿司
サバ缶で作るサバフレークは作り置きOK!鉄、カルシウム、DHAなど赤ちゃんとおかあさんにうれしい栄養がバッチリ☆彡
このレシピの生い立ち
魚料理が苦手↓、、、でも大丈夫!!サバ缶さえあれば問題なし(^^♪魚を食べておきたい妊娠、授乳期のリピレシピに。うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)は「月とみのりtsukitominori.com」。おいしく楽しく、栄養バッチリ♡
作り方
- 1
サバフレークを作る。さば水煮、★を鍋に入れ、弱火にかける。さばをほぐしながら煮詰める。
- 2
きゅうりは薄い輪切りにして塩で軽くもみ、5分置く。水でさっと洗い、水気を絞る。ゆでたまごはざく切りにする。
- 3
◎を混ぜ合わせ、ご飯にかけて混ぜ合わせる。
- 4
3の半分量を器に盛り、1の2/3量を敷き詰める。残りの3を上にのせ、2、紅しょうがを盛り、ちぎった大葉、ごまを散らす。
- 5
*1のサバフレークは作り置きOK。残ったサバフレークはおにぎりの具材にピッタリ!
コツ・ポイント
買い置きできて下処理いらず、缶を開けてすぐに使えるサバ缶は便利時短アイテム。中骨まで柔らかく加熱されているので、カルシウムもしっかり摂れます。一度使ってみれば美味しさも便利さも納得のハズ。チャレンジしてみては?
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