ゴーヤカレーマヨ炒め
RedBlouse @cook_40042125
最近のゴーヤレシピで一番のヒット。カレーマヨネーズが結構いけます。
このレシピの生い立ち
大人だけでなく子どもも食べてくれる味付けはないかと。
アプリでひらく作り方
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ゴーヤはさいころ切りにして苦手な方は塩でもんで、大丈夫な方はそのまま油を多めに入れたフライパンで炒めます。
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カレー粉を炒め合わせたあとマヨネーズと塩と入れてさっと混ぜて出来上がりです。
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やまややカルディで売っているカレー粉を使いました。マイルドタイプは辛くならなくてカレー味を濃くすることが出来るので便利♡
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コツ・ポイント
さいの目に切るのが最近気に入っています。
塩は普段より少し強めがおいしいように感じます。
リアクション
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