入れるだけ。簡単肉じゃが。
ルルル。 @cook_40143566
超簡単。切って入れたらあとは放置でOK(笑)リードがアクもとるのでばっちりです。
このレシピの生い立ち
料理といえば肉じゃが？！ということで、当時の彼に作ってあげるため、超簡単レシピを母から教わりました。
入れるだけ。簡単肉じゃが。
超簡単。切って入れたらあとは放置でOK(笑)リードがアクもとるのでばっちりです。
このレシピの生い立ち
料理といえば肉じゃが？！ということで、当時の彼に作ってあげるため、超簡単レシピを母から教わりました。
作り方
- 1
鍋に（だし1cup半、砂糖大4、みりん大1、しょう油大3）を入れ、火をつける。
- 2
肉と野菜を切る。
玉ねぎ→薄切り
じゃがいも、にんじん→乱切り
豚バラ→適当にｗ - 3
鍋が沸騰したら、野菜と肉を入れ、落し蓋（私はリード使用）をして弱火で煮る。
- 4
あとは経過も見ないで放置でOK。
他の料理を作っている間にできあがってますｗ
コツ・ポイント
特にありませんｗじゃがいもはあんまり小さいと煮崩れるかもしれません。でも大きいと火が通りにくいので、私は親指と人差し指丸を作ったくらいの大きさにしてます笑。
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