うまいはず★生クリーム★

さとおか先生
さとおか先生 @cook_40115323

★基本講座★生クリームがおいしいとケーキも一段とおいしくなります。多くのケーキファンがいる我が家の生クリームです。
このレシピの生い立ち
どの店よりもおいしいと思っています・・・。

うまいはず★生クリーム★

★基本講座★生クリームがおいしいとケーキも一段とおいしくなります。多くのケーキファンがいる我が家の生クリームです。
このレシピの生い立ち
どの店よりもおいしいと思っています・・・。

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材料

ケーキ6号1台分
  1. 生クリーム(動物性脂肪40%) 200g
  2. 粉糖 20g
  3. グランマルニエ 5cc

作り方

  1. 1

    ボウルに生クリームと粉糖をいれて7分立てにする

  2. 2

    グランマルニエをいれる

  3. 3

    つのが立つまでしっかりまぜる
    (8分立てにする)

コツ・ポイント

さとうは絶対に粉糖をおすすめします。
グランマルニエ(リキュール)はケーキにとても愛称がよく、入っているものといないものとでは味が全くちがいます。

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さとおか先生
さとおか先生 @cook_40115323
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食べてくれた人がおいしいと言ってくれる姿がうれしくて、日々お菓子の研究をつづけています。子どもでも作れる簡単なおやつはたくさんの小学生が実際に作ったおりがみつきです!・・・・・・・・・・☆★いっぱいレシピ★さとちゃんの手づくりお菓子教室http://ww3.enjoy.ne.jp/~satokyo/
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