離乳食完了期 マグロのオリーブオイル焼き

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食完了期のメニューです。マグロを少量のオリーブオイルで焼きました。
このレシピの生い立ち
保育所の給食メニューです。

離乳食完了期 マグロのオリーブオイル焼き

離乳食完了期のメニューです。マグロを少量のオリーブオイルで焼きました。
このレシピの生い立ち
保育所の給食メニューです。

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材料

  1. マグロ 15g
  2. オリーブオイル 1ml

作り方

  1. 1

    フライパンにクッキングシートを敷いてマグロをのせ、オリーブオイルを少しだけ垂らして焼きます。

  2. 2

    蓋をして蒸し焼きにします。できたら食べやすい大きさにほぐします。

コツ・ポイント

軟らかい火でゆっくりと両面焼いてください。

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和の離乳食☆中田馨
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一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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