アプリでひらく作り方
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玉ねぎは1センチくらい繊維に沿ってきる。フライパンで炒めしんなりしたら、醤油と砂糖を入れて玉ねぎに沁みるまで炒める。
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鳥肉は一口大の大きさで、おおきいと火が入りにくいので注意。玉ねぎと同じようにフライパンで炒め砂糖と醤油で味付ける。
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丼ぶりにご飯をよそいその上に盛り付けて、仕上げに七味をお好みでふれば出来上がり☆
コツ・ポイント
炒めた時にでる汁もご飯に掛けちゃうのが美味しさの否決☆味が濃すぎる場合は、酒で薄めるとよい。
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