ゴロゴロ野菜in圧力鍋ポトフ〜♪

cicamama
cicamama @cook_40044113

寒いこの時期に心も体もホッとします☆
お野菜の甘みを満喫できる煮込みスープです!
圧力鍋を使うので、かなり楽チン☺
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリのシャウエッセンとじゃがいもがゴロゴロと目に入ったので・・・(笑)

ゴロゴロ野菜in圧力鍋ポトフ〜♪

寒いこの時期に心も体もホッとします☆
お野菜の甘みを満喫できる煮込みスープです!
圧力鍋を使うので、かなり楽チン☺
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリのシャウエッセンとじゃがいもがゴロゴロと目に入ったので・・・(笑)

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材料

10人分
  1. ジャガイモ 大3個
  2. ニンジン 大1本
  3. キャベツ  1/2個
  4. タマネギ 大1個
  5. ウインナー 2袋
  6. コンソメキューブ 3個
  7. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    お野菜を大きめにカット!適当です。ウインナーは爆発するので切れ目を。おダシもよくでますよ☆どんどん圧力鍋に投入!

  2. 2

    鍋1/3くらいまで水を入れる(お野菜が全部かくれるまでいれなくても大丈夫)コンソメも入れて蓋をする。

  3. 3

    強火で鍋のピンが上まで立ったら、弱火にして5分。火を消して自然冷却。

コツ・ポイント

お野菜は大きめに♪キャベツは最後、くずれてしまいますが、それも栄養のご愛嬌!最後の一滴まで飲み干しちゃいます☺チビちゃんにも優しいお味です。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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cicamama
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に公開
手抜き料理だけど、ちょっとリッチでゴージャスに見えるお料理を目指しています!優し過ぎるパパン&お腹ボンの娘さま×②と毎日幸せに暮らしています♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)新米母、家族のために美味しいご飯をたくさん覚えたいと思います★簡単&美味しいレシピを真似っこさせていただきます(๑→‿ฺ←๑)♫ ♫♬♪♫
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