焼きナス 香味ソースがけ

Snowさん
Snowさん @cook_40037115

簡単、さっぱり!やめられない美味しさです
このレシピの生い立ち
はじめは和風ステーキソースとして使っていた香味ソースですが

焼きナスに使ってもさっぱりした味で美味しいです

焼きナス 香味ソースがけ

簡単、さっぱり!やめられない美味しさです
このレシピの生い立ち
はじめは和風ステーキソースとして使っていた香味ソースですが

焼きナスに使ってもさっぱりした味で美味しいです

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材料

  1. ナス 3~4本
  2. みょうが 適量
  3. ネギ 適量
  4. ポン酢 大匙5
  5. 蜂蜜 大匙1

作り方

  1. 1

    ネギは小口に
    みょうがはナナメ切りに
    ほぼ同量用意する

  2. 2

    ネギとみょうがに
    ポン酢と蜂蜜を合わせる

  3. 3

    ナスは軽く干して(干さなくてもできますが)フライパンで焼く

  4. 4

    器に盛り、香味ソースをかける

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Snowさん
Snowさん @cook_40037115
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料理はまだ初心者です。すこしづつ上達していけたらなぁと思います。
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