簡単おつまみ 冷たいイカの葱・生姜風味 

カヌレ314
カヌレ314 @cook_40050489

葱好きにはたまらないおつまみです(*◔‿◔)❤簡単に作れるので是非お試しを♪話題入り感謝です

このレシピの生い立ち
葱が大好きな主人のおつまみに作りました
2012.3.28写真変更しました

簡単おつまみ 冷たいイカの葱・生姜風味 

葱好きにはたまらないおつまみです(*◔‿◔)❤簡単に作れるので是非お試しを♪話題入り感謝です

このレシピの生い立ち
葱が大好きな主人のおつまみに作りました
2012.3.28写真変更しました

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材料

2人分
  1. いか 1杯
  2. 1本
  3. 生姜 大さじ1/2
  4. 小さじ1/4
  5. オリーブオイル(普通の油でも可) 大さじ3

作り方

  1. 1

    いかを食べやすい大きさに切り、茹でておく。

  2. 2

    みじん切りにした葱・生姜と塩を、深めの耐熱皿に入れる。

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンで煙が出るくらいに熱し、②にかける。(ジュッ ジュッと音がしたら成功)

  4. 4

    いか・ソースを冷蔵庫で冷やし、かけたら完成です。

  5. 5

    2012.6.5おかげさまで話題入りさせていただきました

  6. 6

    Mpxoさんがやりいかで作ってくれました♪おいしそう♡

コツ・ポイント

葱ソースのアレンジレシピはこちら⇒レシピID 18258847・1221989・1199602

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