人参とたくあんの胡麻酢和え

シャンプーハット @shampoo_hat
すぐ出来て簡単和えるだけ~♫おつまみや箸休めにいかがですか?
このレシピの生い立ち
なますを作ろうって思ったら大根買うのを忘れてた…
たくあんも大根じゃないの?
使ってみたらたくあんの甘さがいい感じ♡
作り方
- 1
人参は皮をむいて千切りにします。ラップをふんわりかけてレンジ500Wで1分半程加熱して冷まします。人参の歯応え残す感じね
- 2
たくあんも千切りにします
- 3
材料を全部混ぜて完成です
コツ・ポイント
人参とたくあんは2:1の割合くらいです
たくあんは甘いタイプの物を使って下さい。
たくあんの甘さが足りなくて酸っぱく感じるようなら、
砂糖、蜂蜜などを足してもいいかと思います。
お好みで大葉や七味など加えても美味しいと思います
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