作り方
- 1
ウインナは長さを半分に切ったベーコンで巻いて、楊枝でとめます。トマトはひとくち大に切ります。
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- 2
レタスは洗って、手で適当にちぎっておきます。
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- 3
鍋に☆の水とチキンコンソメ、ベーコンで巻いたウインナを入れて火にかけます。
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- 4
沸騰したら、トマトを加えます。塩・こしょうで調味します。
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- 5
レタスを入れてさっと、沸騰させます。
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- 6
ピザ用チーズを入れます。
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- 7
卵をといて、入れます。
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- 8
箸でざっと全体を大きく混ぜたら火を止めます。
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- 9
器にいれ、乾燥パセリをふります。
コツ・ポイント
卵を入れてからかきまぜすぎると、スープがにごるので、さっと全体を切るように箸を回すような感じでＯＫです。
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