お手軽に温まりましょう。このレシピの生い立ちあと1つ、汁物をと思った時にすぐ作りたかったのです。
ネギなど、入れたい野菜を切る。卵を解いておく。
湯を沸かし、コンソメスープを作る。アクセントに粗びき胡椒を入れると味が引き締まる。
野菜を入れ、適度に柔らかくなったらとき卵を流し入れる。ぐるぐる混ぜるとかきたま風、そっと混ぜると固まり。お好みで。
最後にちぎった海苔を入れ、ひと混ぜしたら出来上がり。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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