のり玉スープ。

田舎のわんこ
田舎のわんこ @cook_40118244

お手軽に温まりましょう。
このレシピの生い立ち
あと1つ、汁物をと思った時にすぐ作りたかったのです。

のり玉スープ。

お手軽に温まりましょう。
このレシピの生い立ち
あと1つ、汁物をと思った時にすぐ作りたかったのです。

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材料

2人分
  1. 1+1/2カップ
  2. コンソメキューブ 1個
  3. 塩コショウ 適量
  4. 1個
  5. 焼き海苔 1/4枚~
  6. ネギなどお好みで 適宜

作り方

  1. 1

    ネギなど、入れたい野菜を切る。
    卵を解いておく。

  2. 2

    湯を沸かし、コンソメスープを作る。
    アクセントに粗びき胡椒を入れると味が引き締まる。

  3. 3

    野菜を入れ、適度に柔らかくなったらとき卵を流し入れる。
    ぐるぐる混ぜるとかきたま風、そっと混ぜると固まり。お好みで。

  4. 4

    最後にちぎった海苔を入れ、ひと混ぜしたら出来上がり。

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田舎のわんこ
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料理が得意ではない新米母親です。できるだけ時間とお金をかけずに作れるものを探して放浪中。それに手間がかからなかったらなお良しです。
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