オクラの白和え☆

naomi_811005
naomi_811005 @cook_40118144

旬のオクラを美味しくいただけます♪豆腐とゴマなので栄養もたっぷり☆
このレシピの生い立ち
白和えが大好きで、オクラをたくさんいただいたので♪

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材料

2人分
  1. 豆腐 小さいパック1つ
  2. オクラ 4本
  3. ゴマ 大さじ1
  4. ☆味噌 大さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラを色よく茹でて、2センチくらいの大きさに切りそろえます。

  2. 2

    ゴマをすりつぶします。

  3. 3

    ②に☆を加え、混ぜ合わせます。豆腐を入れて全体の色が均等になるまで混ぜます。

  4. 4

    オクラを入れて全体をまんべんなく混ぜ合わせます。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

少し味が濃いかもしれません!!砂糖は入れても入れなくても大丈夫だと思いますので、味見をしながら調整してくださいm(_ _)m

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レシピ作者

naomi_811005
naomi_811005 @cook_40118144
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料理上手になりたいです。よろしくお願いします。
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