ゴーヤとサルサのマヨサラダ
plackpass @cook_40066639
さっぱりしていて食べやすいサラダです。
マヨネーズでゴーヤの苦味もマイルドになってやみつきになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切ってワタを取り薄くスライスしてから塩水（分量外）にさらす。
- 2
5分くらいしてから熱湯で1分ほど茹で水にとり水気をしぼっておく。
- 3
ゴーヤと★をよく混ぜてわかめが水分を吸ったらマヨをからめて出来上がり♪
コツ・ポイント
★サルサがなかったら、トマト・玉ねぎのみじん切り・塩こしょうを使ってください。
★乾燥わかめを使うことで美味しい汁を吸ってくれます。
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