イカの塩辛煮
Kaori♪OKD @cook_40085442
20分あればＯＫ！
塩辛を使うので調味料も少なめで。
このレシピの生い立ち
道の駅のレストランで食べたイカを使った煮付けが美味しくて、手軽にできるように、と考えたのが塩辛を使うことでした。
イカの塩辛煮
20分あればＯＫ！
塩辛を使うので調味料も少なめで。
このレシピの生い立ち
道の駅のレストランで食べたイカを使った煮付けが美味しくて、手軽にできるように、と考えたのが塩辛を使うことでした。
作り方
- 1
素材を切ります。圧力鍋なら少し大きめに、普通鍋なら薄めで火が通りやすい大きさが早いです。
- 2
鍋に野菜、豚肉、塩辛を乗せ、水（分量外）と調味料を入れて煮ます。野菜から水分が出るのでお水は少なめでもOK。
コツ・ポイント
塩辛で味はしっかり付きますので調味料は少なめでOKです。お塩は不要です。お野菜は何でもお好みで使ってください。
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