このはなの 鶏肉ピーナッツソースグリル
このはな手帖 @cook_40047950
ピーナッツソースを絡めた鶏手羽中をグリルしました。スペアリブなども同様にすると美味しいです。
このレシピの生い立ち
ピーナッツソースを絡めたお肉は、グリルしても美味しいです。
このはなの 鶏肉ピーナッツソースグリル
ピーナッツソースを絡めた鶏手羽中をグリルしました。スペアリブなども同様にすると美味しいです。
このレシピの生い立ち
ピーナッツソースを絡めたお肉は、グリルしても美味しいです。
作り方
- 1
鶏手羽中にしょうゆ・おろししょうがを揉みこみ、ピーナッツバターとオイスターソースをよく混ぜたものを絡める。
- 2
15分ほど置いて、ソースを軽く落としてから魚焼きグリルで焦げ付かない程度に焼き、もう一度ソースを絡めて焼く。
コツ・ポイント
ソースを絡めて2度目に焼くとき、良い位の焦げ目が付く様に注意して焼く。
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